15日は以上児保育参観にあわせて、給食試食会がありました。
日頃食べている給食の人気メニューの中から旬の食材を使ったものを紹介しています。
今回は
カジキマグロのパプリカソースがけ
レタスのコーンマヨドレッシング
三つ葉と麩のすまし汁
を提供します。
今回のメニューは通年通して手に入りやすいカジキを使い、季節のお野菜パプリカをソースにすることで食べやすくアレンジしたものです。
レシピも配付したのでぜひお試しください➞試食会メニュー
そして、ゆり組さんにて食育「たべもの列車」を行いました。毎日食べているものがみんなのからだでどんな役割になるのかな?
赤(丈夫な体にしてくれるもの)・緑(体の調子を整えるもの)・黄(つよい力が出せるもの)色の列車にふりわけます。
みんなが毎日食べているお肉やパン・ご飯の他にも今日のカジキ・パプリカ・レタス・三つ葉もあります。みんなの意見がたくさんでて「おさかな」「レタス」「おにぎり」しっかり全部の列車に乗せることができました。
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さてお麩はどこに乗るでしょうか? 正解は・・・きいろ