和泉愛児園に併設している子育て支援センターのわきに大きな花梨の木があります。

毎年大きな実をつける花梨の木、今年もたくさん実をつけました。

あおい実も置いておくと追熟してだんだん黄色くなります

 

きれいに洗ってからつかいます。

かりんの実はとても固くてそのままでは食べられませんが、かりんのエキスは昔から喉のお薬として家庭でも口にしたことのある方がいるのではないでしょうか？

果肉の煮汁をお砂糖と煮詰めるとこんなシロップになるんですよ♡

よく調べてみると喉だけではなく鎮痛・利尿・美肌効果まであるみたいです。

香りをかぐだけでもとてもさわやかですよね。上手にとりいれてみたい秋の実りです。